Kulinaria

  

Seite:  1 

Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów - Ewa Hangel

Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów - Ewa Hangel

Uwielbiam gotować. Gdy wchodzę do kuchni, wszystko się do mnie uśmiecha. Może powiecie, że to przejaw jakiegoś wariactwa, ale tak nie jest. Gotowanie w domu jest moją wielką pasją i, obok kociołkowania w plenerze, daje mi mnóstwo satysfakcji. Skąd pomysł na rzymskie garnki?
Przeniosłam kociołkowanie w ogrodzie, które uwielbiam, do domu. Po to, by móc biesiadować z rodziną przy zdrowych, pysznych daniach jednogarnkowych przez cały rok. Dlaczego właśnie rzymski garnek? Bo gotowane w nim potrawy mają niesamowity smak i zapach, są zdrowe i można je przyrządzać bez używania tłuszczu. Jest świetny zarówno do mięs, ryb, jak i warzyw. Idealny na wieczorne biesiady dla każdego, kto kocha wspaniałe smaki.
Autorka

6,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 0,36 kg

Zimne dania i przekąski - Dr. Oetker

Zimne dania i przekąski - Dr. Oetker

Przepisy na zimne dania i przekaski - Dr. Oetker

1,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 0,31 kg

Tajemnice dobrej kuchni - Reinhard Gerer

Tajemnice dobrej kuchni - Reinhard Gerer

Znakomity kucharz wiedeński zdradza wiele tajników decydujących o mistrzostwie jego sztuki kulinarnej. Jak sprawić, by ugotowane warzywa zachowały żywy kolor, a wołowina z cebulą była miękka? Pytania o wskazówki i rady są uporządkowane alfabetycznie.

3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 0,2 kg

Seria SMAKOSZ - 17 książek kucharskich

Seria SMAKOSZ - 17 książek kucharskich

17 książek kucharskich w pakiecie:

Tureckie specjały - Od Bosforu do Araratu
Azjatyckie specjały - Wyborne dalekowschodnie
Specjały wiedeńskie - Tradycja pełna uroku
Dania jednogarnkowe - Smaczne i pożywne
Zioła w kuchni - Potrzebne i zdrowe
Kanapki oraz małe przekąski - Delikatne i wykwintne
Potrawy z woka - Wspaniałe dalekowschodnie
Dania z patelni - Smaczne i proste
Sosy - Esencja dobrej kuchni
Wykwintne zupy - Delikatne, klarowne, kremowe
Przekąski z serów - Subtelnie zestawione, pięknie przybrane
Piknik - Pod gołym niebem
Warzywa - Od bakłażana do cukunii
Pełnowartościowa kuchnia dla samotnych - Rozpieszczajmy się w zdrowy sposób
Musli i inne - Zdrowe śniadania
Makaron - Doskonałe ciasto
Drinki karaibskie - Chłodne i gorące rytmy

39,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 2,5 kg

Gotuj zdrowo dla całej rodziny - Jamie Oliver

Gotuj zdrowo dla całej rodziny - Jamie Oliver

Dzięki książce Gotuj zdrowo dla całej rodziny nadasz nowy wymiar swoim ulubionym rodzinnym daniom i poszerzysz swój kulinarny repertuar o nowe, pożywne i smakowite posiłki, które nie dość, że będą zdrowe i zbalansowane, to jeszcze – dzięki przepisom Jamiego Olivera – bardzo łatwe w przygotowaniu.

To zdrowe dania, ale jednocześnie takie, które aż pragnie się zjeść! A wśród nich – makarony, ciasta, zupy i sałatki, a także mnóstwo pomysłów na śniadania, które sprawią, że pożegnasz się bez żalu ze swoimi słodkimi płatkami śniadaniowymi.

17,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 1,2 kg

Śluby polskie. Tradycyje zwyczaje przepisy - Hanna Szymanderska

Śluby polskie. Tradycyje zwyczaje przepisy - Hanna Szymanderska

Kolejna świetna monografia „królowej polskiej kuchni”, tym razem poświęcona uroczystościom weselnym. Autorka opisuje różne weselne tradycje, tłumaczy symboliczne znaczenie takich produktów jak ruta, sezam czy koper, proponuje specjalne weselne jadłospisy na wielkie przyjęcia i małe poślubne obiady. Opowiada anegdoty, poddaje pomysły na zabawy z gośćmi, cytuje polską literaturę. Lektura obowiązkowa przed każdym weseliskiem!

6,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,77 kg

Dania do zabrania - Wanda Jackowska

Dania do zabrania - Wanda Jackowska

Książka kulinarna. Przepisy na dania, które można łatwo zjeść poza domem. Na kanapki, sałatki czy potrawy do odgrzania w kuchence mikrofalowej: pikantne przegryzki, zupy itd. Wiele cennych, praktycznych rad. Jak wybrać chleb do kanapek? Czym posmarować kromkę? Z czego zrobić sałatkę? Jak przechowywać przenoszone potrawy? Dla wszystkich, którzy nie chcą jadać w stołówkach lub korzystać z cateringu, a dbają o swe zdrowie.

2,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,26 kg

Dziczyzna - Hanna Szymanderska

Dziczyzna - Hanna Szymanderska

Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.

„Dziczyzna” to dziewiąty tom piętnastotomowej serii.
Dowiesz się z niego m.in.:
* które marynaty są najlepsze do zwierzyny i dzikiego ptactwa,
* jak przygotować pieczeń z zająca, aby wyszła soczysta i smaczna,
* ile czasu powinno kruszeć mięso dzika przed przygotowaniem,
* w jakich miesiącach sarnina jest najsmaczniejsza,
* dlaczego przepiórki najczęściej piecze się w liściach winogron.

8,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,77 kg

Kuchnia z bukietem przypraw - Philippe Delacourcelle

Kuchnia z bukietem przypraw - Philippe Delacourcelle

Philippe Delacourcelle, poeta połączeń aromatycznych, przedstawia oryginalną, jedyną w swoim rodzaju, subtelną sztukę kulinarną, będącą dziełem umiaru i wrażliwości. Zastosowanie przypraw, indywidualnie lub w zestawach, nosi znamię jego głębokiej wiedzy i umiejętności.

4,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,44 kg

Kuchnia pachnąca przyprawami - Hanna Szymanderska

Kuchnia pachnąca przyprawami - Hanna Szymanderska

W książce przedstawiamy sprawdzone przepisy na dania z mięsa, ryb, drobiu i warzyw. Dowiesz się jak urozmaicić codzienne posiłki za pomocą przypraw i własnej inwencji oraz jak przygotować wyśmienite dania na szczególne okazje.
 

8,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,92 kg

Szybko i szczupło - Ria Tummers

Szybko i szczupło - Ria Tummers

Książka ta zawiera ponad 150 przepisów na potrawy, które można spozyć jako pojedyncze dania lub łączyć w kompletne zestawy kulinarne. Znajdziecie w niej, szczegółowe informacje na temat smacznych i lekkich śniadań, obiadów i kolacji.Uwzględniając to, że przepisy kulinarne metody są niezwykle różnorodne, można z nich przygotować bardzo wyszukane potrawy i podawać je na najwykwitniejszych przyjęciach.

4,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,32 kg

365 obiadów na polskim stole - Romana Chojnacka, Ewa Aszkiewicz

365 obiadów na polskim stole - Romana Chojnacka, Ewa Aszkiewicz

365 pełnowartościowych i smacznych obiadów kuchni polskiej
Dania na co dzień i od święta

  • Podział na 4 pory roku - wiosną wykorzystasz nowalijki, a zimą ugotujesz pożywne dania i zupy
  • Czas przygotowania i stopień trudności
  • Kaloryczność potraw
  • Koszt wykonania

9,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,9 kg

Dania do zabrania

Dania do zabrania

Pomysły na przekąski, które można zabrać do szkoły, pracy, na wyjazd... Zalety dań noszonych ze sobą w kolorowym pudełku są ogromne. To zdrowy, smaczny i tańszy posiłek, dostępny od zaraz. I naprawdę nie musi to być kanapka. Przepisy proponowane w książce są podzielone na przekąski na zimno i te przeznaczone do podgrzania. Mnóstwo rozwiązań pozwalających zachować zdrowy brzuszek i pełny portfel nawet przy dużym głodzie.

1,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,25 kg

Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia - Zygmunt Skibicki

Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia - Zygmunt Skibicki

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

7,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,44 kg

Kuchnia Polska Magdy Gessler - Magdalena Gessler

Kuchnia Polska Magdy Gessler - Magdalena Gessler

Magda Gessler - mistrzyni kuchni serwuje najlepsze przystawki, zupy, dania z mąki, kaszy i ziemniaków, mięsa, ryby oraz ciasta.
Doskonale doprawione, aromatyczne i pięknie podane. Okraszone garścią autorskich porad.

5,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 0,27 kg

Zdrowe gotowanie by Ann - Anna Lewandowska

Zdrowe gotowanie by Ann - Anna Lewandowska

Jesteś tym, co jesz...
Chcesz wyglądać olśniewająco? Chcesz czuć się lekko i wspaniale każdego dnia? Skorzystaj z doświadczenia osoby, która wie jak to osiągnąć.
170 autorskich przepisów Anny Lewandowskiej na pyszne i zdrowe potrawy to prosta droga do sukcesu. Znajdziesz tu zarówno propozycje na codziennie śniadania i obiady, lekkie koktajle i desery, a także przepisy na specjalne okazje i świąteczne potrawy.

9,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,39 kg

Be active Kuchnia w biegu - Ewa Chodakowska

Be active Kuchnia w biegu - Ewa Chodakowska

Specjalnie dla zabieganych – gotuj szybko, smacznie i zdrowo. 40 przepisów na dania na różne pory dnia, na każdą okazję. Wszystkie przygotujesz szybko i niewielkim kosztem. Każda potrawa została opatrzona przez dietetyka informacją o wartości energetycznej i odżywczej, dzięki czemu bez problemu dopasujesz je do swojej diety. Dodatkowo znajdziesz także informacje o produktach użytych w przepisach.

5,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 0,27 kg

Przepisy kulinarne mojej babci, mojej mamy i moje - Joanna Armatys, Grażyna Węc

Przepisy kulinarne mojej babci, mojej mamy i moje - Joanna Armatys, Grażyna Węc

Przepisy kulinarne mojej babci, mojej mamy i moje

1,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,25 kg

1000 drinków i koktajli - Franz Brandl

1000 drinków i koktajli - Franz Brandl

W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu. Wyraźnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnaleźć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.

7,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 1,12 kg

Kuchnia codzienna - ponad 400 łatwych przepisów

Kuchnia codzienna - ponad 400 łatwych przepisów

„Kuchnia codzienna” nie jest zwykłą książką kucharską, lecz poradnikiem kulinarnym. Oprócz ponad 400 przepisów na proste i bardziej wyszukane dania można w niej znaleźć najważniejsze informacje na temat organizacji pracy w kuchni oraz podstawowych technik przyrządzania wielu produktów. Z poradnika dowiemy się, jakie naczynia i urządzenia są potrzebne kucharzowi, jak przygotować poszczególne rodzaje mięs, owoce morza i warzywa oraz jak najlepiej przyrządzić makaron, ryż i inne produkty zbożowe. Słowniczek terminów kulinarnych wyjaśnia mniej znane pojęcia, a kolorowe zdjęcia gotowych dań ilustrują każdy z zaproponowanych przepisów.

6,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 1 kg

Świąteczne przepisy Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik

Świąteczne przepisy Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik

Święta Bożego Narodzenia tylko z Siostrą Anastazją!
Siostra Anastazja do dziś pamięta smaki wigilijnej wieczerzy z rodzinnego domu na Kresach. Od lat przygotowuje świąteczne przysmaki dla krakowskich jezuitów - wszystko według sprawdzonych, tradycyjnych receptur z różnych regionów Polski.
Barszcz z uszkami, karp w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami, kukutki makowe, śledzie, makowiec, kompot z suszonych owoców - kto potrafiłby przygotować nasze zwyczajowe polskie potrawy lepiej od Siostry Anastazji?
Zaufaj Siostrze Anastazji ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości
Prawie 3 000 000 sprzedanych książek!

3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: Auf Lager / ca. 1-3 Tage Auf Lager / ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht je Stück: 0,22 kg

Słodkie przepisy Siostry Anastazji - Anastazjia Pustelnik

Słodkie przepisy Siostry Anastazji - Anastazjia Pustelnik

SMAKUJĄ, ZACHWYCAJĄ, INSPIRUJĄ!
Przekładańce, serniki, drożdżówki, biszkopty, rolady, torciki...
Wypieki z owocami, galaretką, kremem, musem, kruszonką, bitą śmietaną, czekoladą... Przepyszne i pięknie udekorowane.
Dla początkujących i doświadczonych miłośników słodkości.
To przepisy dla każdego!
 

3,40 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Versandgewicht je Stück: 0,2 kg

Kuchnia tradycyjna Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik

Kuchnia tradycyjna Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik

Siostra Anastazja, autorka kulinarnych bestsellerów, tym razem sięgnęła do tradycyjnych przepisów z różnych regionów geograficznych Polski. Oprócz potraw wracających na nasze stoły, Czytelnik znajdzie tu dania, które od pewnego czasu goszczą w naszych domach rzadziej. Cebulorz, baba ziemniaczana, oładki, bliny, świeżonka - to tylko kilka potraw z ponad stu zamieszczonych w tej książce.

Podstawą kuchni proponowanej w tej książce są: ziemniaki, fasola, kapusta, kasza gryczana, ogórki kiszone, buraki, cebula, grzyby, owoce leśne, drób i ryby. Dzięki przepisom siostry Anastazji tworzą niepowtarzalne smaki.
Miłośnicy domowych wypieków oprócz tradycyjnych ciast znajdą tu również przepisy na doskonały chleb.

Już wkrótce Czytelnicy książek Siostry Anastazji będą mogli wypróbować nowe potrawy i wypieki, tym razem przygotowane przez Siostrę Salomeę, która w nowo przygotowywanej książce Wydawnictwa WAM podzieli się swoją wielką pasją kulinarną.

7,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,61 kg

Kuchnia alergików - Barbara Jakimowicz-Klein

Kuchnia alergików - Barbara Jakimowicz-Klein

Po zjedzeniu kanapki z pomidorem na Twojej skórze pojawiła się swędząca wysypka? Cierpisz na zgagę i niestrawność po spożyciu jakiejkolwiek potrawy z ryby? Zastanawiasz się, dlaczego ciągle masz zatkany nos i łzawiące oczy? A Twoje dziecko ma mocno zaczerwienione policzki?
To mogą być objawy alergii -jednej z najczęściej występujących chorób w XXI wieku! Alergia pokarmowa, czyli niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na pewne składniki pożywienia, dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jak sobie radzić z tą przykrą dolegliwością? Przede wszystkim unikać uczulającego pokarmu. Właściwa dieta jest bowiem podstawowym czynnikiem terapeutycznym - podpowiada Barbara Jakimowicz-Klein. W swojej książce wymienia najczęstsze alergeny pokarmowe, omawia objawy i typy alergii pokarmowych, a także proponuje specjalne diety dla niemowląt, dzieci oraz dorosłych uczulonych m.in. na białka zbóż (dieta bezglutenowa), białka mleka krowiego i białko jajka kurzego.
Mamy nadzieję, że Kuchnia alergików ułatwi Państwu przygotowywanie smacznych i przede wszystkim zdrowych dań.

3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,205 kg

kurczak, kaczka i inne ptaki

kurczak, kaczka i inne ptaki


0,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: derzeit ausverkauft derzeit ausverkauft Versandgewicht je Stück: 0,1 kg

  

Seite:  1 

Zeige 1 bis 25 (von insgesamt 25 Artikeln)