[<zurück] [weiter>] [Letzter>>] 14 Artikel in dieser Kategorie

Dziczyzna - Hanna Szymanderska

Art.Nr.:
9788370738723
Lagerbestand:
1 Stück
8,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb
Versandgewicht je Stück: 0,77 kg

Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.

„Dziczyzna” to dziewiąty tom piętnastotomowej serii.
Dowiesz się z niego m.in.:
* które marynaty są najlepsze do zwierzyny i dzikiego ptactwa,
* jak przygotować pieczeń z zająca, aby wyszła soczysta i smaczna,
* ile czasu powinno kruszeć mięso dzika przed przygotowaniem,
* w jakich miesiącach sarnina jest najsmaczniejsza,
* dlaczego przepiórki najczęściej piecze się w liściach winogron.

Stan: Nowa książka
Multico
Oprawa: Twarda
Format: 24.5x22.5cm
Liczba stron: 124
Rok wydania: 2011
ISBN: 978-83-7073-872-3
EAN: 9788370738723
 
Diesen Artikel haben wir am Montag, 27. Juni 2016 in den Shop aufgenommen.